Schon mal frische Nudeln ohne Pastamaschine probiert?

Heute habe ich endlich mal selbst Nudeln hergestellt. War total einfach und ging schnell. Schließlich muss frische Pasta nur ins heiße Wasser und nach 2-4 Minuten ist sie servierfertig. Lecker und gesund! Man kann ja auch mal Pasta aus anderem Getreide machen (glutenfrei) oder mit Spinat grün färben. Der Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt.

Von diesem Video habe ich mich inspirieren lassen. Die Soße habe ich dann auch gemacht, super lecker! Ich wollte eigentlich ein Foto machen, aber der Appetit war zu groß :-)