Das soll ein Ort für meine 1001 Ideen sein. Ich bin immer auf der Suche nach neuen Herausforderungen und schrecke vor keinem Material oder keiner noch so neuen Technik zurück. Es geht mir vor allem darum Dinge mit Liebe und Geduld selbst zu machen. So erhalten Alltagsgegenstände eine Seele und kommen nicht aus einer "unfairen" Massenproduktion. Ich hoffe viele Anregungen und Ideen zum selbst ausprobieren geben zu können.
Mittwoch, 25. April 2012
Heidelbeertraum in lila!
Endlich konnte ich mal eine Motivtorte mit Schleife ausprobieren. Es war einfacher als ich dachte (wenn ihr wollt kann ich das mal als Anleitung reinstellen).
Das Innenleben bestand aus Biskuitteig und einer Heidelbeer-Frischkäse-Füllung. Die habe ich aus folgenden Zutaten hergestellt:
1 Glas abgetropfte Heidelbeeren
250g Frischkäse
100g Puderzucker
Bevor ich den Rollfondat aufgelegt habe, habe ich die Torte mit Royal Icing eingestrichen. Diesen stellt man aus folgenden Zutaten her:
250g Puderzucker
1 Eiweis geschlagen
etwas Zitronensaft
Damit kann man dann auch prima Beschriften.
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